La persistance de l’épidémie de coronavirus augmente les règles sanitaires déjà très strictes à la cantine centrale de Fort-de-France qui livre 7 000 repas par jour aux écoliers.
Cette cantine centrale alimente les 54 restaurants scolaires de la ville. Et la confection des repas est effectuée dans des conditions d’hygiène et de sécurité irréprochables dans le contexte d’épidémie de coronavius.
“Ce qui a surtout changé c’est essentiellement le circuit des agents, et l’obligation absolue de porter le masque et des visières pour certains“, détaille Emilie Jacob, chef du service logistique à la cantine centrale de Fort-de-France.
(Re)voir notre reportage avec des images de Patrick Jean Guitteaud.
La cantine centrale de Fort-de-France renforce la sécurité dans le contexte de l’épidémie de coronavirus.
Source: https://la1ere.francetvinfo.fr
